烟草大王褚时健的“褚橙”，IT大佬柳传志的“柳桃”之后，地产界大碗潘石屹也开始“涉农”，为家乡甘肃天水苹果代言。近日，杭城第一批“潘苹果”已经上柜，12个“85径”富士苹果装进纸质礼盒，附上印有潘石屹照片和问候语的卡片，售价为118元。折算下来，每只“潘苹果”售价接近10元，比市面上同规格的苹果价格高出近一倍。

　　据说，“潘苹果”中最出名的是“花牛”，其外观和口感与美国蛇果非常接近，但价格稍差些，容易被调包。天水花牛集团(有限)公司有关人士声称“市面上可能有一半的美国蛇果其实只是在贴了伪标签的天水“花牛”，但这一说法被杭州水果圈多人予以否定。

　　“潘苹果”缺乏故事内涵在杭卖不动

　　其实早在去年11月，SOHO中国董事长潘石屹就在微博、博鳌论坛等场合不遗余力地推广和宣传天水苹果，并在今年1月首次走到线下，进入北京卜蜂莲花卖场。

　　世纪联华是杭州地区首个引进“潘苹果”的商家，6月初签订授权协议后最近陆续进入卖场，目前仅有庆春、华商、和平、西湖文化广场等几家卖场可售。

　　“潘苹果”走的也是礼盒路线，礼盒封面上印有硕大的“潘苹果”三个字，旁边还有一行标注“情系父老乡亲难忘童年味道”，还印有“甘肃天水苹果”标签的苹果图案。打开后，先看到一张潘石屹手举苹果的代言照，背面印着几句带签名的感言语。再往下是12个苹果整理排列，大小较一致，据介绍是胸径在85MM以上，俗称“85径”苹果。

　　线上热炒过的“潘苹果”售价自然不菲，这样一盒12个苹果，售价118元，每个苹果接近10元，相比同样规格大小的苹果翻了近一倍。

　　超市方面说，因为刚上市而且没有做海报宣传，来买的顾客并不多，所有在售门店一天大概只能卖出几十盒，与常规苹果每天50吨左右的销量相比，相形见绌。

　　“‘潘苹果’真的只是傍了明星，与‘褚橙’相比少了故事内涵，高价之外没有可以打动顾客的营销点。”世纪联华有关负责人解释说，从口感上说，“潘苹果”的鲜度略好于其他苹果。

　　花牛苹果要等9月上市容易与美国蛇果混淆

　　“甘肃不是苹果的主产区，但是有一种叫‘花牛’的苹果还是比较有特点的。”一位业内人士告诉记者，“潘苹果”其实分好几种产品，花牛就是其中被寄予厚望的主力，但要等到9月才上市。

　　花牛苹果据说曾被许多中外专家和经销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌，是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。优质花牛苹果无论是硬度、含糖量还是色泽风味等各项指标均不输蛇果，在各类果品展销会、评比会中屡获殊荣。

　　此次聘请潘石屹做代言，天水花牛苹果集团董事长贾福昌希望把“花牛”苹果做大做强，与美国蛇果抗衡，“我们去年的收购价才4块多一斤，很多外地收购商收去贴张标签就变成美国蛇果了，可以卖到十五六元一斤。”

　　“新上市时，市面上估计有一半左右美国蛇果是我们花牛苹果的‘替身’。”贾福昌在电话中有些愤愤地估算。

　　杭州果品市场副总经理石新友并不认同这一说法，“美国蛇果表皮更加光滑发亮，口感更脆，买回去在常温下放置两三天口感才酥软，如果经常买来吃的话是很容易分辨的。”

　　“花牛跟美国蛇果其实是‘同宗’，但是因为保鲜技术方面相对较弱，造成口感更绵软，老人和小孩更喜欢吃。”杭州叶氏果业的叶经理解释说。

　　世纪联华水果采购负责人何建明说，两者都是在中秋节前成熟，花牛稍早些上市，但到第二年四五月份就下市了，而美国蛇果则基本全年销售，两者每斤售价相差4-5元，“花牛上市时每天可以卖出2000斤-3000斤，但是美国蛇果只有200斤-400斤，几乎只有1/10。”