冬日的清晨，霜风凛冽，衢州市柯城区万田乡的蔬菜大棚里却是一片忙碌：金黄的小南瓜，绿油油的小白菜，水灵灵的芹菜……不一会儿，一筐筐鲜嫩的蔬菜在过秤后，装车进城销售。“除去成本，半年净收入5万元。” 55岁的冯坦村农民冯樟红掐指一算：自从停养生猪改行种菜后，自己种了3亩大棚蔬菜，一亩菜地每月有万把块钱的收入。目前，在冯坦村，有420个像老冯这样的生猪退养户转型成为菜农。

　　在衢州，畜牧业产值占农业总产值的40%以上，近几年全市生猪饲养量最高达到761.47万头，在增加农民收入的同时，也给当地农村水环境造成极大的污染。

　　2014年，衢州打出生猪养殖“减、提、促、转”组合拳，全力推进生猪养殖减量提质转型。截至2014年12月底，全市已拆除违建猪舍354.73万平方米，退养和关停生猪养殖户3.53万户，总户数比2012年底减少38.96%；削减生猪饲养量215.78万头，比2012年度调减28.34%，提前一年半超额完成省里下达的生猪饲养量调减15%以上的目标任务；有3.3万户生猪退养户4.8万人实现了转产转业。

　　“下游要喝水，上游要吃饭，丢掉养猪这个‘饭碗’后，我们怎么办？”面对老冯们的疑虑，衢州市各县(市、区)迅速制定出台促进生猪养殖户转产转业的扶持政策，通过技术培训、政策引导、项目整合，统筹5000多万元资金支持转产转业。

　　乌溪江是衢州市区及下游人民的唯一饮用水源地，也是首个省人大立法保护的流域。在全面禁养以后，衢江区制定出台《关于加快乌溪江库区经济社会转型发展的意见》，引导3000多名生猪退养户发展生态型特色产业，种植山地特色茶和蔬菜2100余亩，种植元胡、白术等“浙八味”中药材600余亩，种植入药黄栀花5000余亩。

　　据统计，2014年衢州农民来自生猪养殖业的收入虽比上年同期减少20%以上，但超过93.1%的生猪退养户实现了转产转业，同时，来料加工业的快速发展为农民带来了更多家门口的创收机会。2014年农民工资性收入占农村居民收入的一半以上，同比增长11.4%，发展绿色生态高效农业、乡村休闲旅游业等家庭经营性净收入增长10.7%，确保了生猪退养户转产不减收。2014年全市农村居民人均可支配收入达15330元，比上年增长11.1%。