鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口，再配上浪漫的心形体态，“草莓君”总能俘获一大批吃货的心。眼下，无论是路边摊，还是水果超市，都由着它们“称王称霸”。

　　不过昨天，网上爆出的一条消息，让人们下嘴前不得不多些顾虑。

　　台州黄岩11家草莓种植户的草莓被检出农药残留超标，将被处以行政处罚，其中5家因超标严重被立案查处。而从这11户种植户收缴的16000斤“毒草莓”也已被集中销毁。

　　这些草莓究竟为什么会被检出农药超标？农残超标又严重到什么程度？买回草莓后该如何清洗，食用才安全？

　　11个批次草莓被查出农残超标

　　昨天下午，在黄岩区北洋镇罕溪头村的一处“奶油草莓”种植园里，莓农叶占明(化名)看着被清理一空的园地，低下头，狠狠地吸了一口烟。

　　几天前，当地农业局工作人员告诉他，在抽查的30个批次草莓中，有11个批次被检测出农药残留超标，其中包括他种植的草莓。

　　“怎么可能？”最初听到这个消息，叶占明瞪着眼睛反问。

　　在台州黄岩区，草莓种植并不是一个传统农业项目，西瓜种植倒是占了更多的市场。不过随着近些年草莓行情见涨，不少农户转投草莓种植。

　　五六年前，叶占明跟着父亲一起种植草莓，通过摸索和学习，他们家的草莓在当地渐渐有了些名气，附近村民甚至城区的市民，还专程到草莓园里来采摘。

　　“这几年草莓销售情况都很不错，价格也比较稳定。”叶占明说，他原本打算在今年继续扩大种植规模。

　　不过，一个突如其来的农药超标检测结果，几乎让他们一年的辛苦全部泡汤。

　　目前，叶占明的种植园已经清理出800多斤“问题草莓”，包括300斤青果和500斤熟果，按照每斤30元左右的市价，损失数万元。

　　“那些可是马上能放到市面上卖的草莓，现在都被销毁了。”叶占明很心疼。

　　“这一批次收成基本上没有了，现在果园里面只剩下草莓花，等它们结果成熟，要到3月份了。我现在正在考虑要不要继续培育下去，万一又出现农残超标怎么办？”叶占明说。

　　在黄岩当地，目前和他有着类似遭遇的，还有10家种植户。农业部门将收缴上来的16000斤“问题草莓”运往垃圾焚烧站，进行无害化处理。

　　农残超标疑和农药使用不规范有关

　　叶占明说，据他了解此次之所以对草莓进行检测，是因为有顾客购买了一户种植户的草莓，食用后出现了腹泻等症状。家人事后到农业部门反映，结果真发现有11家草莓存在农残超标。

　　那么，到底是什么原因造成这么大范围检测指标不合格？

　　其实，平常爱种盆栽的市民可能会发现，自己种植的草莓长得都是坑坑洼洼奇形怪状，和专业农户的草莓“颜值”相差很大。

　　“种植草莓和水稻等其他农作物一样，肯定是要打农药的，不打药的话，草莓容易长虫，对草莓的产量和果型都是有影响的。”叶占明说。

　　他介绍，无论是除虫剂还是除菌剂，一般集中使用是在花期。随后，在草莓结果间歇，需要适时地打药，来防治病虫害。

　　“当然，最为重要的是控制好打药和出售草莓之间的安全间隔时间，一般都需要1个星期左右。”叶占明说，超过间隔时间，农药就挥发完了，不会残留下来。

　　在此次农药残留超标的结果公布后，叶占民也和一些“资深”的莓农聚在一起分析，他们认为主要和农药使用不规范有关：

　　一是他们今年购买的农药，都来自当地的一家农资经营店，这种农药似乎并不是专门用于草莓杀虫的，而是用于水稻、果树的，残留量比较大，不适合草莓这种直接食用的水果。

　　二是在11户农户中，超过一半都是“新手”，他们按照种西瓜的套路给草莓打农药，又想着提前上市，争取个好行情。

　　不过，此次农业部门检测出的指标究竟超标多少，很多莓农表示他们并不知情，农业局工作人员只是作了口头通知。

　　当地农业局：将在全区对草莓种植户进行检测

　　对于农户们的一些疑惑，昨天，本报记者联系了黄岩区农业局质检科工作人员陈辉。

　　他表示，此次针对草莓的检测，是按照省农业厅的要求，统一进行的检查工作，涉及到全区73户草莓种植户。

　　之前检测出的问题草莓的报告，均是由杭州一个具备检测资质的单位出具。

　　但是对于具体的检测指标和超标原因，陈辉表示还要等全部检测结果出来后再说，目前并不适合公布。

　　“对于不合格的产品，我们都将进行无害化处理，对超标严重的种植户，则要进行立案调查，毕竟食品安全关系到每个人的健康。”陈辉说。

　　记者了解到，为了减少农户的损失，黄岩区农业局专门邀请了农技专家对出现问题的种植园，采取一些“急救”措施，包括停止使用问题农药、洒水减少残留等办法。

　　明天，黄岩区农业局将会对辖区内的73户种植户进行培训，并邀请农技专家授课。

　　这原本是当地农业局每天都举行的活动，今年因农药残留超标事件，而备受重视，农药安全使用也将成为课程上的重要内容之一。