绝不心塞的宴客菜！大师手把手教你搞定人见人爱的小鸡炖蘑菇
浙江在线衢州频道 时间：
2014-12-03 09:07:31
1、买回来的鸡肉要仔细清理干净，也可以先焯一下水再炒；
2、干蘑菇要提前泡发，要仔细清洗；
3、蘑菇放入的时候将水挤干净，这样煮出来的蘑菇充分吸收鸡汤，味道更加鲜美。
来源：
腾讯大秦网·美食频道
作者：
编辑：
徐夏莉
1、买回来的鸡肉要仔细清理干净，也可以先焯一下水再炒；
2、干蘑菇要提前泡发，要仔细清洗；
3、蘑菇放入的时候将水挤干净，这样煮出来的蘑菇充分吸收鸡汤，味道更加鲜美。
