最近,翠绿的海南妃子笑荔枝犹如雨后春笋一般,铺上我市各大农贸市场水果摊的摊头,10元/斤左右的价格挑起了不少市民尝鲜的欲望。然而,跟往年不同的是,今年不少电商以“纯熟”、“现摘”为噱头,趁荔枝火热上市“打劫”北方市场。
两周时间荔枝价格大降
本月初,“妃子笑”在我市鲜果市场还属于凤毛麟角的稀客,然而短短两周时间,“妃子笑”就从40多元/斤降至10多元/斤。上周日,在锦绣农贸市场,记者看到,大量“妃子笑”摆上水果摊,经销商们把它们分出大小个头,大个的不过12元/斤,小个的不过每斤六七元钱,销量快的摊主一天能卖出上百斤。水果摊主孙先生说,今年“妃子笑”供应充足,价格甚至比草莓、樱桃等北方时令水果要便宜不少。
“妃子笑”来连路上得走近一周
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,不少食客对广东荔枝充满期待,然而双兴果品批发市场水果部刘经理表示,目前我市市场上出售的“妃子笑”主要来自于海南,跟广东一样,海南也盛产荔枝,一般5月份上市,8月份才会陆续淡出市场。据了解,海南荔枝园里的农户们会在荔枝生长到八九分熟的时候将果实采摘下来,然后装箱运输。“经过四五天的海运来到北方城市的港口,然后再坐车去往各城市大型水果批发市场。”荔枝从南方到大连,运输时长近一周,到达我市时,荔枝刚好成熟。
现摘纯熟为噱头电商来连抢市场
上周日,一场由电商组织的荔枝试吃活动在我市举行,“海南荔枝园现摘熟果”的字眼让不少人怦然心动。记者发现,目前不少电商趁荔枝在各地大举上市之机搞起“荔枝大战”,对广东、海南等地荔枝进行预售,“因为离得太远,北方人一般只能吃到捂熟的南方水果,口感大打折扣,为了让北方人和南方人吃到一样的纯熟果,我们大清早就把荔枝园分拣好的荔枝运送到机场,在恒温的较凉的但又不冷冻的空间里放着,然后到达各地机场。”一家月预订量在千盒以上的网店店主告诉记者,如果不出天气意外,荔枝48小时内从广东到大连,享受的是古代杨贵妃的待遇。
记者发现,如此宣传的电商比比皆是,然而这样的荔枝价格却比水果摊上的贵多了。就拿“妃子笑”来说,网售便宜的20多元,贵一些的一斤高达40多元,基本都是5斤起卖,航空件,有的还不包邮。“就算我们吃的是跟当地人一样的果,付出的也是几倍的价。”市民小王对网上卖纯熟荔枝不太感冒,他觉得电商的这种做法只能撬动中高端市场,一般的消费者吃不起也折腾不起。据悉,预售的荔枝一般都得在交完预付款两三天后发货,等待时间也比较长。
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荔枝品种多
“妃子笑”是绿的
目前大量上市的“妃子笑”普遍是绿色的,这让一些市民觉得挺奇怪,“为啥不少图片上的荔枝都是红色的?”记者从业内人士那里了解到,荔枝分为多个品种,常来我市的有三种,成熟的“妃子笑”以绿色为主稍带些红色,肉厚核小,据传因是杨贵妃最爱吃的荔枝品种而闻名。此外还有白糖罂荔枝和黑叶荔枝。白糖罂荔枝,果皮薄而鲜红,果肉爽脆味道清甜,成熟时间在5月中旬。黑叶荔枝成熟时也是红色外壳,6月中旬才能成熟上市。此外,还有一种古时称为“水晶丸”,现在名为“糯米糍”的荔枝,因其口感一流,被誉为“荔枝之王”,6月下旬到7月下旬才能成熟上市。仰山整理