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情人节你想进这个餐厅?提前5年预约吧
浙江在线衢州频道 时间: 2014-02-15 10:13:13

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  

 

 

  厌倦了平淡的生活,那就动手加一点情趣进去吧。布艺的桌旗和坐垫完全可以DIY,一年一次的情人节,要的就是这份心意!

  餐厅的主色彩建议选用喜庆的红色,提升喜悦的气氛。年轻人对待爱情总是热情似火,红色棉质桌布,就如同火一般的爱恋,点亮了就餐区的浪漫感。

  色彩温馨、工艺精致的桌布能瞬间改变餐桌的风格,削弱桌子冰冷生硬的感觉,变化出很多温柔的表情。这个情人节,不妨选择温馨风格的格纹桌布来装饰你的餐桌吧。

  精致优雅的白色格纹桌布,铺满整张餐桌,看似平淡的白色外观下,在这样精细而简单的点缀下令人倾心不已。

  光线柔和、偏橘黄色系的灯,黄色光晕看来会让室内更温暖,非常适合营造气氛,也会影响餐厅情调的整体感觉。

  提升浪漫气氛少不了光的搭配,在情人节里面,可以准备多盏富有个性情趣的灯具,都能起到极佳的气氛营造效果。

  情人节要想营造浪漫氛围,除了增加情调装饰小件外,暧昧的灯光的运用也非常重要。一盏散发着柔美灯光的吊灯是小餐厅制造浪漫情调的重要部分。

  要营造气氛,自然离不开灯光,因此情人节挑选一款充满浪漫气息的灯很有必要。在摇曳的灯光中,即使是普通的家居摆设也可以体现与平常不一样的味道。

  白色的花器插上一束可爱的小花,搭配墙上的小摆件装饰,不但能让空间显得更浪漫温馨,更重要的是表达出了自己对爱人的一份心意。

  无论在什么风格的餐厅里,鲜花总能给人清新、回归的感觉,一扫油腻的固有印象,搭配透明的容器让人感觉清雅而别致。

  鲜花是烘托气氛的最佳装饰,鲜红的花朵让餐厅喜庆又浪漫,搭配上造型精致的透明花瓶就很完美。在这个可以欣赏漫天星空的空间就餐,是所有人所梦寐以求的吧。

  鲜花和美酒是诠释浪漫的最佳组合。灰蓝色餐具的选择低调而又质感,浪漫温馨的烛光与花影相伴,跳跃出灵动氛围,不经意间将优雅和浪漫的迷人情怀挥洒整个餐厅。

  Damon·Baehrel拥有让世界上所有大厨都羡慕嫉妒恨的一样东西——一家需提前5年预约的餐厅(餐厅装修效果图)。是什么样的餐厅值得如此漫长的等待呢?

  这家餐厅以他的名字命名,用他自己的话说,他“既是厨子又是服务员,还是种植员、园丁、干酪和熏肉制作员”,整个餐厅只有他一个人,而且菜单上每一样食材都来自于他那12英亩的土地。餐厅实际上位于Baehrel先生家的地下室,仅有12张桌子。每天晚上,他为18位客人提供服务,菜单上只有15种选择。尽管他从来没有接受过专业的烹饪学习,Baehrel先生却是分子烹饪学(在纯粹意义上,分子烹饪是一门把化学和物理原理运用在烹饪的科学大师。

  他做的有一道招牌菜叫“漆树味冰泥”,就是一道除味点心。取浸泡漆树叶的水制成茶,其中再泡入野生紫罗兰的茎,加入十几个各种各样的新鲜葡萄,然后将这种混合剂冷冻,上菜时只提供一茶匙的量就能清新口气,除味提神。

  Baehrel的厨房(厨房装修效果图)也是他自己设计并打造的,他努力保持厨房的整洁干净。钢制台面上排列着寻常餐厅器具,搅拌器、食物加工器等等,在架子上你还会发现很多特殊的材料,比如欧洲蕨粉末、腌制的枫树叶等。

  Baehrel餐厅还有一样特别的菜,名为“橡树子冰淇淋蛋卷”。它需要一年的时间来准备。他把找到的橡树子泡在流动的溪水中数月,然后脱水,再放入制作冰淇淋蛋卷的粉末中。最后,在蛋卷的顶部再加点深紫色冰淇淋稍作点缀。

  这里的食物听起来都有点奇怪,但是奇怪的是人们似乎非常喜欢。餐厅的人均消费达255美元(不包含酒水小费),价格确实不低。但是人们却都想排长队去尝一尝。很多客人奔波三四个小时从曼哈顿赶来,有些人甚至连夜坐飞机赶到这个位于纽约偏僻的厄尔顿小镇的餐厅来用餐。

  Baehrel餐厅的预约名单中还有几位名人,比如Jerry·Seinfeld(美国著名喜剧演员)和Martha·Steward(创立了Omnimedia)。截至目前为止,餐厅的客户遍布全球48个国家。据闻,奥巴马也曾于2011年预约过(这个消息是否属实尚不可知,因为Baehrel对他的客户保密)。

  一直到最近,这家低调的餐厅几乎从没上过什么媒体。Baehrel餐厅不走寻常路,它没有市场营销支出,没有业务经理,没有什么代言合约。唯一的预约方式就是通过电邮发送请求。

  也许Baehrel都算不上一个正经的生意人,他最关注的是食物质量。然而,他的餐厅每年的收入可达75万美元,只比曼哈顿年入百万的知名餐厅稍逊一筹。

  Baehrel说他的厨艺是跟妈妈学的,也曾在东北部一些餐厅打过零工。“我一直在零零碎碎地学习,但从来没做过什么调查研究,从来没参考过食谱。在我的家里,我们就是自己学自己捣鼓,从自然中找灵感。”

  如果你也想去Damon·Baehrel餐厅体验体验,那就得赶快预约了。首先排队的人已经排到5年后了,其次呢,年满51岁的Baehrel不接受2018以后的预定,因为到那时候他就要退休了。

  情人节快到了,你想带着TA去这个餐厅吗?哈哈哈~~~现在预订肯定来不及了,那么自己布置吧~马上有爱情,教你布置让TA最动心的餐厅,来一次浪漫的约会.......

来源: 网易家居综合 作者: 编辑: 姜玲菲
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