受访专家：南方医科大学中西医结合医院中医内科主治医师黄仕营

　　在岭南从来不缺佳果，即使是冬天，人们也能吃到喜爱的水果。冬季寒冷干燥，人体需要通过水果来补充水分和维生素。中医师提醒，冬季吃水果与夏季不尽相同，建议应根据气候及自身的体质，有选择性地食用水果，这样才能发挥理想的养生效果。

　　吃水果应“夏暖冬凉”

　　南方医科大学中西医结合医院中医内科主治医师黄仕营介绍，吃水果的总则是夏暖冬凉。春夏季节，是人体阳气从体内向外疏散的季节，即“内空”状态，加之夏季出汗多，人体代谢旺，胃肠亏虚，所以宜多吃温性水果，以温补阳气；而秋冬季节，阳气收敛，藏于体内，因而宜吃一些凉性食物，这也即《黄帝内经》中所说的“春夏养阳，秋冬养阴”。人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”也据于此。

　　黄仕营提醒，吃水果还有地域性，南方北方不尽相同，但不管是在哪个地方，都主张吃当季水果，不鼓励吃反季节水果。“如在海南，最佳选择是杨桃、菠萝、芭蕉、火龙果、番石榴、菠萝蜜等。若在北方，宜挑苹果、橘子、雪梨等水果。”

　　冬季吃水果也要分体质

　　到底怎样吃水果更适宜呢？黄医生表示，冬季吃水果因人而异，大体可以分成如下四种情况：

　　●滋阴凉血型

　　冬季气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤缺水、睡眠不宁、口腔溃疡等上火症状，针对此类人群，黄仕营医生建议以滋阴凉血类型的水果为主，主要水果有：

　　1、甘蔗：具有养肝阴、滋补清热的功效。

　　2、雪梨：梨性寒，具有润喉生津、润肺止咳等功效。

　　3、火龙果：性微凉，具有清热、润肺的功效。

　　食用禁忌：脾胃虚寒者建议少食，不可空腹食用。

　　●润肠消滞型

　　中医有句俗语“若想长生，腹中常清；若想不死，肠中无矢”，冬季由于阳气收敛，人体代谢较慢，加之大多数人在冬季习惯“冬眠”，即运动少、活动少，因而更易出现积食等胃肠不适症状，针对此类情况，黄仕营医生建议选用润肠消滞的水果，主要水果有：

　　1、苹果：味甘酸，入肺、脾二经，有补心益气、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、涩止泻等功效。

　　2、香蕉：性寒味甘，具有清热解毒、润肠通便的功效。

　　食用禁忌：慢性腹泻、脾胃虚寒者慎食。

　　●活血散淤型

　　冬季由于气温低，为了抵御气候的变化，人体皮肤收缩，会引起全身血管收缩，血压升高等，因而秋冬季节，心血管疾病的发生率相对而言较高。对此，黄仕营建议有心脑血管疾病史的中老年人多吃以下水果：

　　1、山楂：性温，可扩张血管、降低血脂、增强和改善心肌功能，有防治冠状动脉硬化的作用。

　　2、橙子：性凉，具有生津止渴、行气化痰等作用，多吃可增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。

　　食用禁忌：气血亏虚者慎食。

　　●助补阳气型

　　老广们有“补冬至、补霜降”的做法，冬季补阳气，主要针对的是阳气不足人群，其机理即在冬季阳气收敛之时，给身体添补阳气，让身体能够储藏更多阳气。此类人群较适宜食用的水果主要有：

　　榴莲：性热，具有健脾补气、补肾壮阳的功效。

　　食用禁忌：阴虚火旺，高血压、糖尿病患者慎食。