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做好“加减法”——“生猪养殖如何转型升级”系列报道(4)
浙江在线衢州频道 时间: 2013-11-08 09:29:57

  生猪养殖减量势必会影响增收,如何才能破解这一对矛盾?我市部分规模养殖场已对此作了很好的解答。

  11月7日,记者在龙游县的新港生态养殖场看到,养殖车间整洁干净。“这里的饲养管理全部实现自动化,包括喂料、温湿度控制、粪便冲洗等等。”饲养管理员赵冬根相告,装在窗户上的“铁筛网”是一种“湿帘副压降温系统”,当室内温度超过30摄氏度,就自动开启水帘降温。记者随赵冬根走进一间控制室,只见电脑里有一张“怀孕饲喂曲线”图。“这里的母猪整个怀孕期都按程序控制饲喂,装在猪舍里的喂料装置会根据猪的耳环编号自动进行设别。”

  “新港生态”是龙珠畜牧专业合作社的社员单位,生猪由合作社统一屠宰、打“春然”品牌销售,合作社已在杭城开了20多家专卖店。该社负责人王国忠介绍,他们的猪肉卖价比一般的猪肉高,风味好,重金属含量低。在养殖过程中基本不用抗生素、激素,全靠优良的生长环境和精细化养殖。

  龙游乌猪种猪场则发展地方品种乌猪养殖。产品已打进大润发、沃尔玛等超市,辐射义乌、兰溪、富阳等地,猪肉卖到普通猪肉三四倍的价。种猪场负责人朱文珍说,他们制定有养殖标准,养殖过程中不喂一点混合饲料、添加剂,全喂皮糠碎米、玉米、青饲料。还在猪舍里装音箱,让猪听音乐。

  “在减量的情况下,只有做好加减法,实行质的提升,实现生态化、标准化、组织化养殖。”市畜牧兽医局副局长蔡志军说,通过“三化”,有利于良种、先进养殖技术推广,降低养殖、管理成本,并可与当地“一村一品”发展结合起来。对于低、小、散养殖户,集中养殖后,可通过入股、配额交易的方式,转让养殖场地。

来源: 衢州新闻网-衢州日报 作者: 记者 赖国洪 编辑: 黄鑫
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