蜜汁柠香萝卜的做法
浙江在线衢州频道 时间:
2013-10-12 08:51:19
1、白萝卜洗净
2、切成大片
3、用花型模,切成花
4、水萝卜切成圆柱形
5、用水萝卜圆柱按在白萝卜花上,留下痕迹
6、沿着圆形痕迹,用刀可出圆孔
7、用刀在水萝卜圆柱上切出与白萝卜同样厚度的原片,填充在白萝卜的圆孔中
8、把整形好的萝卜片放在盘中,挤上柠檬汁
9、淋上蜂蜜即可
烹饪技巧:
白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用,身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好。
来源:
美食杰
作者:
编辑:
刘彩娟