1、黑提干用朗姆酒浸泡变软

　　2、黄油加白砂糖打发备用，奶酪加入到打发好的黄油中搅拌顺滑

　　3、分次加入全蛋拌匀，泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中，用橡皮刮刀翻拌至无干粉

　　4、浸泡好的黑提干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液，放到面糊中，把面糊盛到纸杯中约8分满，震荡几下

　　5、再用黑提干点缀在纸杯面糊中，预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可

　　烹饪技巧：

　　这款蛋糕也可搭配西梅或蔓越莓等干果。