美食的极致诱惑！盘点亚洲十大顶级餐厅
浙江在线衢州频道 时间：
2013-09-19 08:10:33
Iggy’s (新加坡)
作为新加坡最受欢迎的餐厅之一，Iggy's已经位居世界50家最佳餐厅之列，它在2009年位居第45位，于2012年被命名圣佩莱格里诺最佳亚洲餐厅。
食物是现代国际的统一体——亚欧影响的统一体——这反映了主人的天主教特色。
神户的牛肉舌头做法的灵感来自于日本，它由慢火制成，配上芥末酱和鳄梨摩丝；而椰浆饭的味道很像家里的。
Gaggan (曼谷)
排名前十位的第2家泰国餐厅，是来自训练有素的厨师Gaggan Anand所主管的餐厅。他使用分子生物技术给印度经典菜肴输入了现代元素。
“遗失的珠宝”是个很形象的名字，它是配上了绿豌豆莫雷尔蘑菇，放在嘴里很快便会软化；而酸奶是拥有孜然和印度黑盐的混合味道，且封装在薄膜装的凝胶中。
来源：
环球网
作者：
编辑：
陈苹苹
