道听途说：晚上八点后不要进食？

　　真相：

　　导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭，吃完了就不要再吃别的东西，是因为有的人(特别是那些白天少吃了一顿的人)在晚上容易过度饮食。

　　攻略：其实你大可以放心晚饭后再吃点东西，只要注意吃的是什么就可以了——1杯酸奶、一碗白粥、一个苹果等，这些都是不错的选择。

　　无节制的饮食才是宵夜的真正危险所在，不要一坐在电视机前就变成了“沙发土豆”，也不要在鸡尾酒的影响下吃多了哦。

　　　道听途说：卡路里也有好坏之分？

　　真相：

　　我们应当了解：卡路里是一个计算热量的单位。人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。然而，并非所有的碳水化合物都是一样的。劣质的碳水化合物(精制单糖)进入人体后很快被消化掉，被吸收到血液里去。血糖过高时，多余的糖就会以脂肪的形式储存起来。而优质碳水化合物里的纤维有助于减慢糖的消化速率，控制血糖水平，从而使身体在多余的糖转化成脂肪之前有更长的时间来消耗掉这些卡路里。

　　攻略：摄取更多种类的碳水化合物——水果、蔬菜和全谷物——尽量避免摄取糖果、苏打饼干之类的单糖和普通意粉(相比全麦意粉，其所含的纤维较少)，以及蛋糕、面包之类的“白色食品”。所谓“白色食品”，指的是那些经过加工和精制，颜色为白色的食物，如面粉、大米、意粉、面包、饼干、麦片等。另外一个选择优质碳水化合物的理由是：血糖水平会随着单糖的快速消化而发生明显波动，从而使人感到疲惫、食欲控制失调。这对于本来就觉得很难控制食欲的我们来说，可不是一个好消息。

　　　道听途说：减肥就要彻底远离红肉？

　　真相：

　　红肉尽管含脂肪和胆固醇略高，但也有优点，而且好吃。红肉也是蛋白质和铁的重要来源。

　　攻略：选择瘦肉来吃，如牛里脊肉、牛腩、特瘦碎牛肉——要把脂肪去掉。食量控制是关键，尝试着将红肉的摄取减少至每一周半一次。

　　　道听途说：肚子饿了才能吃？

　　真相：

　　那些少吃一顿或者饮食不规律的人往往会过度饮食，以此补偿他们没有吃到的食物。而且，摄取的卡路里太少，反而会使你的身体更容易把脂肪储存起来，并燃烧更少的卡路里。

　　攻略：少食多餐远比挨饿完了狂吃好得多。而且，早餐是一天里最重要的一餐。一顿健康的早餐会让你活力四射，为即将开始的一天加满了油，所以千万不要不吃早餐哦！

　　　道听途说：流汗=减肥？

　　真相：

　　流汗和减肥之间没有半点关系。流汗只是意味着你的身体在帮自己降温而已。每个人流汗的程度不尽相同；至于是短时间内高密度地流汗好，还是长时间内低密度地流汗好，到目前为止还不清楚。

　　攻略：说到减肥，最好的方法是适合你生活方式和节奏的锻炼方法，因为你可以一直坚持下去。无论是在有氧运动还是无氧运动，运动完以后肌肉都会继续燃烧卡路里。

　　　道听途说：保鲜膜包裹小腿，能将运动时产生的热量最大限度保留，促进排汗达到分解脂肪的效果？

　　真相：

　　保鲜膜包裹腿部的确会达到释汗的效果，但通过毛孔排放掉的只是水分而已，并不是脂肪。只有有氧运动才是燃脂的关键所在。在天热的时候包裹保鲜膜，反而可能引起皮肤湿疹等意外状况。

　　　道听途说：多刺激耳朵穴道，可以改善摄食中枢的敏感性，达到瘦身目的，每日坚持摸耳3次，4个月可减约5至15公斤？

　　真相：

　　中医的理论认为人刺激耳穴，便可对相连内脏产生一定的调节治疗功效，因为它是藉由刺激穴道，疏通人体的经络，令身体消肿利水，据说也可以调整身体代谢醣和脂肪的能力。不过，它最主要的功能还是改善水肿，水分排出之后看起来好像小了一号，脂肪却仍然囤积在体内，并没有因此跟你说“掰掰”。

　　　道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌？

　　真相：

　　脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益处。

　　　道听途说：喝浓茶能够减肥？

　　真相：

　　饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿工夫就又想吃东西了，哪还减得了肥啊！