香酥巧克力华夫饼
浙江在线衢州频道 时间：
2013-09-18 14:32:53
材料：华夫饼粉200克、牛奶100克、鸡蛋2个(50克/个)
辅料：白巧克力40克、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓各30克、植物油1汤匙
香酥巧克力华夫饼的做法
1.华夫饼粉、牛奶、鸡蛋备好
2.白巧克力、腰果、杏仁、开心果、蔓越莓干备好
3.将松饼粉、牛奶、鸡蛋倒入大碗中，比例是2:1:1
4.搅拌成无颗粒状的面糊，静置10分钟
5.华夫饼机烤盘上刷一层薄植物油
6.通上电源，开始是红绿灯一起亮，绿灯暗去表示预热完成，已经可以烹调了
7.华夫饼机调至四档，倒入面糊，待面糊扩散到烤盘的8分满时，停止倒入
8.盖上机器烘烤三分钟，华夫饼机的侧面没有蒸气冒出来即可出锅
9.将花朵华夫饼切开成五朵心形
10.白巧克力隔温水软化
11.用抹刀将巧克力液涂抹到华夫饼上12.在巧克力快凝固时，用腰果、杏仁、开心果、蔓越莓干来装饰即可
来源：
中华美食
作者：
编辑：
黄鑫
