网友将狗尾巴草做成了天妇罗。
据扬子晚报报道，狗尾巴草是牛驴马羊爱吃的植物。无论是老的、嫩的、鲜的还是干的，都是很不错的牲畜饲料。狗尾巴草可以做成戒指，编成小动物，在画家和摄影家的作品中，田地间常见的这种野草又可以成为极具有艺术生命力的作品。但是你能想象吗？狗尾巴草最近也成了黑暗料理里面的主角!前天，“视角日本”发微博称，曾经翻过一本植物图鉴，过程中发现很多花草在日本都是“可食用”，除了嫩芽可以凉拌外，最常见的烹调方法就是做成天妇罗。“今天看到一个网友把狗尾巴草也做成了天妇罗，还表示超好吃……”
这一奇葩的做法让人吃惊。记者在配图中看到，实验者将11根狗尾巴草摘下来，和上面粉、裹上鸡蛋、油等物质，放在一个小锅子里面进行油炸烹调等，一会时间，狗尾巴草的毛毛携带着炸得焦黄的面粉等，顺利出锅了。网友还将咬了一口的狗尾巴草拍照，黄澄澄的面粉包裹着绿色的狗尾巴草，这种场景倒是很新鲜。
这一系列的图片上传到网络后，引来众多网友热议。很多网友表示不能理解，似乎是部位吃错了吧，不应该是吃茎吗。有网友表示，这才是典型且富有探索精神的吃货。也有网友表示，狗尾巴草里面有很多虫子的，不能什么都做成天妇罗啊!网友“小熊菲菲”表示：“丧心病狂，但有点想吃!”不少网友感慨，这是拿生命在试吃啊!
考据派网友从营养学的角度进行探讨，网友“范思晖”表示，爱吃海鱼和天妇罗，是日本人在营养上的两大死角，不然，他们的饮食习惯就真是完美了。对此，植物专家表示，狗尾巴草是禾木科一年生草本植物，具有一定的药用价值，天妇罗这种做法主要是尝尝炸面糊的香味。科普读物“博物杂志”官微也称“小米，最初就是从狗尾巴草驯化来的，是中国北方最早栽培的作物之一，古代中原地区，人们将小米视为活命之粮。日本人连泥炭藓都做成天妇罗我会说吗!”
