今年9月初,浙江启动了“强网清源”食品安全整治工作。昨天,省食品安全办公室公布了上半年的整治情况。
上半年浙江报告8起
食物中毒事件无人死亡
今年年初开始,省食品药品监管局确定以餐饮单位自制糕点、餐饮具消毒、凉菜及生食海产品、从业人员健康检查为主题内容,在全省组织开展“餐剑”系列专项行动。截至目前,已开展了自制面制食品和餐饮具消毒专项整治行动。
自制面制食品重点整治餐饮单位自制油条、馒头、煎饼、糕点等面制食品滥用含铝膨松剂(明矾、泡打粉等)行为,全省共查处违法违规行为340起,立案查处296起,罚款77.07万元,抽检合格率由去年的73.7%提升到85.2%。
餐饮具消毒专项行动以餐饮具清洗消毒设施是否完善、清洗消毒规定是否落实、集中消毒餐饮具索证行为是否规范为重点,全省共查处违法违规行为394起,立案查处221起,罚款11.86万元,抽检合格率由去年的88.9%提升到94.6%。
在做好专项行动抽查打击违法犯罪行为的同时,浙江积极发布各种食品安全预警,做好应急保障。
截至6月底,省食品药品监管局共接报食物中毒事件8起,中毒人数167人,无死亡病例,无Ⅲ级以上食物中毒事故。
下半年,省食品药品监督管理部门还将针对餐饮领域问题,开展专项打击行动,保障餐桌安全。
农产品安全
和项目申报直接挂钩
家家户户都离不开农产品,但因为传统的生产模式,对农产品的管理存在许多难度。
浙江将农产品的安全和项目申报挂钩,对有不良记录的农产品生产主体3年内不再给予项目扶持,对使用违禁投入品或连续两次抽检不合格的生产主体,取消相应荣誉,并追究相关责任。
今年上半年,省级农业部门共抽检主要农产品7200余批次,总体合格率为98.5%。
同时,今年还开展了有机产品监督抽检和省级名牌农产品监督抽检工作,共抽检有机产品样品94批次,其中3个批次样品检出农药残留;抽检省级名牌茶叶样本50批次,监测结果均为合格。全省农产品质量安全合格率总体稳定在较高水平,没有发生一起重大农产品质量安全事故。
乳制品、食用油
成为重点整治对象
今年上半年,省工商局继续深化以打击非法添加和滥用食品添加剂等违法行为为重点内容,开展以乳制品、食用油、肉类等为重点的各项专项整治。
上半年,全省工商系统查处不符合食品安全标准的食品案件2044件,涉案案值1053.67万元,罚没金额702.99万元,移送司法机关25件37人。
乳制品特别是婴幼儿配方奶粉社会关注度特别大。截至目前,全省共抽检乳制品2009批次。
在食用油整治行动中,工商部门一举捣毁了经销仿冒金龙鱼、福临门等知名品牌的食用油窝点3个,立案8起。
同时,还对全省学校商店情况进行了调查摸底,采取省市县三级联动的方式进行校园及其周边流通环节食品抽样检验工作,保障学校食品安全。