清蒸梭子蟹
浙江在线衢州频道 时间：
2013-09-02 10:18:27
【原料】：
梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。
【做法】：
1、原料备用。
2、梭子蟹清洗干净。
3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
4、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
5、生姜切丝。
6、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
7、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
8、出锅后，搭配蘸料一起食用。
来源：
美食天下
作者：
编辑：
姜玲菲
【原料】：
梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。
【做法】：
1、原料备用。
2、梭子蟹清洗干净。
3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
4、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
5、生姜切丝。
6、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
7、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
8、出锅后，搭配蘸料一起食用。
