三年前，说起黄秋葵，相信很多人都不知道它是个什么东东，但是，如今，你到义乌农村去走一遭，就会看到田野里到处是农户种起来自家吃的黄秋葵。三年时间，黄秋葵就从昂贵的“植物伟哥”变成价廉物美的家常菜，农业开发公司的普及推广可谓功不可没。
外贸生意朋友送来
“植物伟哥”的种子
桂花树下，到处都是黄秋葵，同一株黄秋葵，顶上的正在开花，下面的已经可以采摘……昨天上午，记者来到义乌市赤岸镇的福莱德庄园，见到了整片整片盛产期的黄秋葵。
“现在，黄秋葵的价格已经比较低了，一方面是种黄秋葵的种植户多了，另一方面是很多人都开始自己种。”看着数十亩长势喜人的黄秋葵，庄园主人朱胜红说， “目前，我正在试验将黄秋葵籽榨油，如果成功的话，将会改变现在黄秋葵的销售困境。”
今年30多岁的朱胜红做过7年外贸生意，后来，由于市场发生变化，外贸生意时好时坏，朱胜红便萌生退意。3年前，得益于农村土地流转，朱胜红毅然转行，回到赤岸老家，在赤岸二村承包了400多亩土地，创办了福莱德庄园。
那时候，黄秋葵在我们这边还算是稀罕物，只有在高档酒楼才能吃到，价格不菲。朱胜红有个做外贸生意的朋友，从迪拜带回来黄秋葵种子，平时自己种着吃。听说朱胜红办农庄，就给了朱胜红1公斤多种子，朱胜红从此开始了黄秋葵种植。
黄秋葵，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。黄秋葵营养价值高，堪比人参，在日韩被称为绿色人参，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。
不过，黄秋葵之所以引起国人关注，主要因为美国人给它起了一个更容易被记住的名字———“植物伟哥”。
“种植黄秋葵，肥料要求比较高，肥料用足，加上适当的水分，黄秋葵就会茁壮成长，产量也比较高。”朱胜红说，黄秋葵比较特别，每张叶子处都会长一个秋葵，而且从下往上长，因此，黄秋葵每天都要剪摘。剪摘的时候要十分小心，因为黄秋葵有一种干毛，不小心碰到就会扎进毛孔，非常硬，皮肤扎到以后会很痒很痒。摘完后，洗手臂的时候，要从下往上洗，如果从上往下洗，干毛就会扎进毛孔，痒得让人受不了，而且一痒就要大半天。不过，只要在热水中一泡，这些硬硬的干毛就会软化下去。
在义乌，黄秋葵的销量很大，主要消费群体是中东、非洲来的客人。最好的烹饪方法是在80摄氏度左右的热水里捞一捞，再做成蔬菜沙拉。今年，朱胜红在桂花树下套种黄秋葵，总共种了30多亩，一天的产量在50公斤左右，最多的一天摘了135公斤，这些黄秋葵主要送往酒店。
不遗余力推广黄秋葵
黄秋葵有一股粘性液体，起初很多人都不习惯，其实这才是黄秋葵的精华。朱胜红说，现在，义乌很多人都会吃黄秋葵，而且学会了各种各样的做法。“在赤岸，不少老太太都种植了黄秋葵，她们吃了觉得好吃，就到我这里来拿种子，自己拿回家种。”
前两年森博会的时候，朱胜红还特意去推销黄秋葵。“那时候，一个秋葵种卖2元，里面有五六十颗秋葵籽，一户人家种种已经足够。”在朱胜红等人的吆喝下，再加上半买半送的价格，不少村民带着试试看的心情买了秋葵种。
有的村民商业意识很强，在买了朱胜红的秋葵种后，就卖起了秋葵苗，每株苗卖5元钱，而且生意很好。由于种的人多，很快，黄秋葵的价格也一路往下，跌到了家常菜的水平。
不过，作为义乌最大的黄秋葵种植户，朱胜红并没有后悔自己当初的推广行动。他说：“只要是好的东西，就应该让大家都能吃得起，吃得到。作为农业开发公司，发现新品种，引进新品种并推广，这本来就是农业开发公司该做的事情。”
为了让黄秋葵发挥更大的作用，也为了拓宽其销路，从去年开始，朱胜红尝试用黄秋葵籽榨油，他用35公斤黄秋葵籽榨出了9公斤油，这些黄秋葵籽油大都被朋友分享了。有一个朋友是美食专家，品尝后觉得这油不错，就极力推荐朱胜红将1公斤油送到省农科院检测，不过结果还没出来。
“山东有人在网上叫卖过冷压榨黄秋葵籽油，但是纯度很难考证，按照那个价格很难收回成本。”朱胜红说，在食用的时候，他是将黄秋葵籽油调和到油菜籽油里面用的，油菜籽油也是压榨油，不过它是炒熟以后再压榨，因此味道很香。从保健角度看，未经炒熟的冷压榨是最好的，可以最大限度保留营养成分，不至于流失，但是香味可能比不过熟压榨。所以他现在也在试验，黄秋葵籽油能否采用冷压榨的方法。
值得一提的是，在福莱德庄园，朱胜红还引进了好几个新的植物品种，不过目前尚还处在试验阶段。
