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吃遍马来西亚 畅享40种美食体验(图)
浙江在线衢州频道 时间: 2013-06-17 14:14:10

 

  马来辣沙拉

  马来辣沙拉,主要是由油炸面团、水果、蔬菜加上虾酱混在一起制作的,尽管口味随区域变化,但吃起来都不会让您失望。

  必令糕

  和网状煎饼一样,必令糕是印第安人和马来西亚人最喜爱的食物,吃起来与蛋糕口味相似。它是在圆锥形蒸笼里清蒸出来的。

  萨塔尔

  如果说乌达是大杂烩,那么萨塔尔就是它的“表亲”。在马来西亚格拉那再也的一个集市上就可享受到美味的乌达。

  印度甩饼

  印度甩饼也称印度煎饼,是用面粉、黄油和水混合而成,有时为增加甜味还会加入炼乳。是一种很好的零嘴。

  加香烤肉

  加香烤肉起源于印度尼西亚,提供各种各样的烤肉串,如鸡肉串、牛肉串、羊肉串等,都令人垂涎欲滴。

  烧鱼

  烧鱼,名字听起来也许会吓到你,但千万不要扭头就走,不然会后悔的。事实上,它是最美味鲜嫩的海鲜烧烤。

  马来捞面

  马来捞面与马来炒面相似,是在面里加入虾、羊肉和干凤尾鱼还有鸡蛋搅拌在一起,吃起来很爽口。如果喜欢还可以加入咖喱汁。

  马来西亚咖喱鸡

  马来西亚咖喱鸡的做法有许多种,传统的作法是加入草药和土豆。咖喱鸡最棒的是它的味道,姜黄和泰国柠檬叶子加上柠檬香草,给美味鸡注入不可抗拒的香味,无形中是你的胃“蠢蠢欲动”。

  卤肉

  卤肉是槟城的一道特色菜,由红烧的猪肉通过五香粉腌制和油炸后包裹在软豆腐皮里,外香内脆。与卤肉搭配的还有两个蘸酱,一个是辣的红辣椒汁,一个是玉米淀粉肉汁。

  

来源: 环球网 作者: 编辑: 陈苹苹
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