据农业部监测，今年第19周(2013年5月6日~12日，下同)“全国农产品批发价格指数”为199.65(以2000年为100)，比前一周下降3.77个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为199.50(以2000年为100)，比前一周下降4.56个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.49万吨，比前一周增加9.5%。
多数畜产品价格有所回升。羊肉、鸡蛋、猪肉和牛肉周均价每公斤分别为52.79元、7.83元、18.16元和50.83元，环比分别涨0.7%、0.6%、0.6%和0.4%。白条鸡周均价每公斤为13.42元，环比跌0.9%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)为1.54万吨，环比增加10.1%。
水产品价格整体下跌。白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为8.04元、12.37元、27.44元、10.84元、15.41元和33.94元，环比分别跌2.7%、2.2%、1.3%、0.6%、0.2%和0.1%。草鱼周均价每公斤为14.89元，环比持平。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.59万吨，环比增加2.2%。
蔬菜价格明显回落。重点监测的28种蔬菜中21种价格下降，周均价每公斤为3.48元，环比降8.7%。分品种看，洋白菜、蒜薹、青椒、菠菜、油菜、菜花和西葫芦降幅在20%~30%区间；生菜、莴笋、黄瓜、大白菜、韭菜、西红柿、茄子、芹菜、白萝卜和豆角降幅在5%~20%区间；胡萝卜涨幅为5.4%；其余品种波动幅度在5%以内。28种蔬菜上周交易量为47.05万吨，环比增加13.6%。
水果价格有所上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为5.60元，环比涨1.8%。其中，巨峰葡萄周均价每公斤为10.07元，环比涨2.3%；西瓜周均价每公斤为4.16元，环比跌2.3%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为10.93万吨，环比减少4.7%。
