中国工程院院士走进五芳斋感受粽子文化
浙江在线衢州频道 时间:
2013-05-14 15:32:00
“问情·咨政·服务——中国工程院院士嘉兴行”活动中,来自中国工程院的多位知名院士齐聚嘉兴,以现场考察、对接交流等形式,为嘉兴经济社会发展和生态环境优化献计献策。其中在秀洲专场活动中,9位院士实地考察了五芳斋产业园,参观了五芳斋粽艺长廊及文化展示厅,零距离体验中国传统食品五芳斋粽子的独特魅力。
在柴永强副市长和科协相关领导的陪同下,蒋士成、金翔龙、陈克复、庞国芳、周翔等9位院士准时抵达五芳斋产业园。在魏荣明总经理的陪同下,饶有兴致地走进了五芳斋粽艺文化长廊。在参观裹粽车间时,各位院士对五芳斋技师精湛的裹粽技艺纷纷赞不绝口。
在五芳斋文化展示厅,两位身穿蓝印花布的裹粽技师正在进行现场裹粽表演,院士们都跃跃欲试,亲手体验传统裹粽技艺,还品尝了新鲜出炉的五芳斋宴席鲜肉粽、豆沙粽。在参观过程中,院士们对公司的原料基地建设、生产用水情况等十分关注,在与五芳斋公司领导交流问询的同时,还给出了宝贵的建议。对五芳斋能够将一种传统而又富有民俗气息的美食打造成一个规模可观的产业,9位院士纷纷表示赞许,同时也期待五芳斋做的更好、更强。
来源:
中广网
作者:
编辑:
陈苹苹