鲜辣无比的剁椒鱼头
浙江在线衢州频道 时间：
2013-04-10 13:59:01
食材：包头鱼鱼头剁椒葱姜蒜色拉油盐 料酒
做法：
1.包头鱼鱼头洗净，用盐和料酒淹制十分钟左右
2.把鱼头摆在盘子上，铺层姜丝
3.铺上蒜、末
4.再铺上一层剁椒
5.锅里水煮开，将鱼头放入隔水蒸十分钟拿出，适当倒掉一点汤汁6.撒上葱花7.锅里油烧热浇在鱼头上即可
来源：
美食天下
作者：
编辑：
陈苹苹
食材：包头鱼鱼头剁椒葱姜蒜色拉油盐 料酒
做法：
1.包头鱼鱼头洗净，用盐和料酒淹制十分钟左右
2.把鱼头摆在盘子上，铺层姜丝
3.铺上蒜、末
4.再铺上一层剁椒
5.锅里水煮开，将鱼头放入隔水蒸十分钟拿出，适当倒掉一点汤汁6.撒上葱花7.锅里油烧热浇在鱼头上即可
