金华“油条王”想免费收徒弟 不加明矾也能美味
浙江在线衢州频道 时间：
2013-01-24 08:43:05
金华“油条王”想免费收徒弟 不加明矾也能炸出好吃油条，想学秘方赶紧来报名
让更多人吃上好油条，是老王的心愿。实习生 马敬伦/摄
细心的朋友可能会注意到，在金华何宅菜场有家面积不到5平方米的油条店，生意红火，每天门口都排着长队，有人甚至不惜等上两小时，就为买这家店的油条。
这就是王师傅在金华开的第一家“中国油条王”连锁店。
“每天能卖800根，从早上6点开始，手就没停过，”讲起他的油条，今年60多岁的王师傅颇有成就感，“我的油条都是现做现卖，吃过的人都说好。”
王师傅说，他用的都是大豆油，不加明矾，绿色健康，配方里用了一种特别的调料，炸出来松脆可口。
至于什么调料，王师傅卖起了关子，“这种调料家家户户都有，但在我手上就能炸出皮脆金黄的油条。”
原来王师傅祖上三代都以做油条为生，从10岁起他就开始帮着家里做油条，20岁时他在湖北老家开了自己的第一家店。
半年前他带着全家来金华创业，店就开在何宅，“我在湖北已经收了50多个徒弟，开了30多家分店，在金华也有3个徒弟，其中一个已经在上海发展。”
带着好奇心，记者品尝了王师傅的油条，咬一口，果然皮脆内松、咸淡适中，而外表看上去也呈现淡淡的金黄色，长约30厘米。
王师傅说，让更多人吃上好油条，这是他的心愿。
有兴趣的朋友可以和王师傅联系，手机号码是18257080448，他愿意免费教你做油条。
来源：
钱江晚报
作者：
编辑：
巫婧
