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　　卷心菜，别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。据《本草纲目》中记载，甘蓝(卷心菜)，煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。

　　卷心菜性平、味甘，归脾、胃经；卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。以下从食疗作用，为大家介绍多吃卷心菜的好处。