“花菇营养价值高，一斤能够卖到20元，供不应求。”近日，在龙游小南海镇国际花菇产业园的“智慧花菇大棚”里，看着一根根菌棒整齐地摆放在菇棚的架子上，菌棒上一簇簇花菇撑着褐色的小伞，工人正忙着采摘。项目投资方的常务副总毛章洪信心满满，“接下来将与当地18个村集体合作社一起合作，做大花菇产业。”

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温度和温差对花菇的形成和质量的优劣起着重要作用。为了让花菇生长在最适宜的环境，产业园引进“智慧农业全自动空调系统”，实现对温度、湿度、二氧化碳等食用菌生长环境指标的实时监测，还可以控制大棚外覆盖膜的升降高度。“大棚有了‘智能管家’，工作人员拿着手机就能管控，不用爬到棚顶上收放覆盖膜，既保证生产安全，又保证花菇产品的高质量和高品质。”在毛章洪看来，用工业化的思维发展农业，不仅能做强产业链条，还能让产业化发展带动农民增收。

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在产业园的产品展示大厅里，花菇被加工成花菇粉、花菇面、花菇酱等十多种产品。“公司与浙江大学、浙江工业大学等知名院校建立博士工作站，完善菌类的栽培技术，开发食用菌相关产品。”毛章洪说，目前已建设完成8个生产大棚，本月底16个生产大棚也将完工，争取年底前完成全部58个大棚的建设目标，下一步计划建设产品加工生产线，精深加工提炼车间、花菇博览馆，将一二三产有序融合。

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小花菇撑开“共富伞”。为扩大种植规模，该项目积极探索种植新模式，采用“平台+基地+农户”模式，带动周边农户就业。“种植规模达到万亩，可解决就业人数过万。”毛章洪补充道，此外，通过把花菇种植技术传授给当地村民，让更多人通过种植花菇走上致富路。