棒棒糖蛋糕的做法
浙江在线衢州频道 时间:
2013-11-26 09:00:36
原料:鸡蛋85克、白砂糖35克、低筋面粉85克、泡打粉1.4克、色拉油77克
装饰材料:黑巧克力20克、白巧克力20克、彩糖适量
1、鸡蛋打散,加入白砂糖打匀
2、低筋面粉和泡打粉混合过筛,用
3、装入裱花袋中,挤入蛋糕模里,盖上另外一半蛋糕模
4、
5、烤好后脱模,插入纸棒,晾凉,巧克力隔水加热融化
6、用勺子将巧克力液浇到蛋糕上(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)
7、巧克力表面撒彩糖装饰,将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固(我们家窗台上正好有一个大个的西葫芦,我就把蛋糕插在那上边让巧克力晾凉凝固,很好用)
8、包装即可
来源:
美食杰
作者:
编辑:
刘彩娟