土蜂蜜、贵妃鸡、山茶油，这“三宝”土得掉渣却让人念念不忘。一些市民百般回味后再探“三宝”踪迹，我们也踏上了追寻之路。
枇杷林中枇杷蜜
12月10日，在方金定儿子方志斌的带领下，我们来到衢江区杜泽镇文林村方金定的二女儿家，院内的一片小竹林中，我们看到了一排排蜂箱，方金宝正在这里等着。
“可惜今天有小雨，不然就能看到土蜂在院子里飞来飞去，很有意思。”方金定笑着说。曾经在“空中菜场”亮过相的方金定是柯城区九华乡养蜂人。11月，正是枇杷花开的季节，他就将90来箱土蜂运到了文林村，因为这里有整片整片的枇杷林。
“走，到枇杷林去看看。”驱车大约20分钟后，我们又顺着弯曲的山道走了半个小时才到了枇杷林。无数的枇杷花肆意绽放，镶嵌在无边的绿海中。我们想找个制高点拍上一幅全景图，可是爬上了山顶，我们依然被树包围，那满眼的绿，一片接着一片，花串的黄，花开的白成了最吸引眼球的色。“这些枇杷树都是当地村民种植的，我家的土蜂采的就是这些枇杷花的蜜。”方金定相告，枇杷花周期很长，一般从11月初到第二年的2月底。老古话讲隔年的蜜特别好，而且枇杷蜜本身也具有润肺止咳之效。
“去年摇了3次蜜，有800多斤，今年不止，应该有上千斤。一周前摇过一次，卖掉130多斤，目前还有100多斤可以卖。”方金定说。
贵妃鸡另赠“小伙伴”
曾经受到过热捧的贵妃鸡，前来问询的人最多，市区的余女士在11月底通过“空中菜场”买了只贵妃鸡后，对它是念念不忘：“味香肉嫩，还有不？”
“这鸡确实不错，连我爸这种对鸡没兴趣的人都说蛮好的，吃了好几块。”上次“空中菜场”推出贵妃鸡的时候，市区的王女士也订购了一只，当时父亲是明确表示“你们自己吃，我没兴趣”。结果，双休日，茶树菇炖贵妃鸡一上桌就让老父亲“点头”了，“蛮香的。”夹一块尝尝，“比一般的土鸡肉还活，不柴。”
“鸡不多了，原想放到过年卖个好价钱。既然市民喜欢，那就卖了吧。希望这次‘空中菜场’能帮忙卖个好价，减少点损失。”养殖户吕土泉说。
此外，老吕还为大家准备了桑树皮，民间常用它炖鸡，据说有祛风湿的功效。老吕说，桑树皮可以直接和鸡一起炖，如果怕树皮味道重影响鸡的口感，可以另把桑树皮煎汤，再和鸡汤同饮。
行家细说山茶油
“你们这山茶油还会继续卖不？给我留2壶！”前天，市民蔡女士向我们“要”油，她说新昌乡山茶油名气大。
蔡女士是一名白领，平时很注意养生。她说，家里吃山茶油已有七八年了。山茶油不仅香、口感好，对人体很有益。她们家没有一个人是“三高”，“山茶油不饱和脂肪酸含量高，可以有效降低胆固醇。”没想到蔡女士对山茶油这么了解。
山茶油好在哪？为此，我们专门咨询了市林业局的相关工作人员。
“长期吃山茶油肯定是好的。据我了解，现在在上海，不少有条件的家庭都是吃山茶油的，价格一般在80元一斤。”工作人员介绍，山茶油之所以好，是因为它含有大量的不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，可降低血液中的低密度脂蛋白这种“坏胆固醇”，而不会降低有益的高密度脂蛋白这种“好胆固醇”。“山茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%，油茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%，为各种食用油之冠。”这名工作人员还说，山茶油在民间被称作“补奶油”，孕妇在孕期食用茶油可以增加母乳。在台湾又被称作“产子油”，孕期食用对腹中胎儿的正常发育十分有益。它还被称作“爱妻油”，用山茶油炒菜，油烟比较少，那是因为山茶油烟点高，温度达到220℃才会冒烟，一般的食用油烟点都是在150℃至170℃。
-温馨提醒
订购一：枇杷土蜂原蜜
配送到家：130元/kg，仅70瓶
订购二：五月花土蜂原蜜
配送到家：105元/kg
订购三：常山新昌山茶油
配送到家：340元/壶(4.5kg/壶)
自提时间：12月13日(9：30-19：00)以后均可自提
配送时间：12月16日
订购四：峡川贵妃土鸡(公鸡)配送到家：115元/只(正宗山林农家土鸡，1年半以上，毛重：3.2斤左右；杀白：2.2斤左右，带鸡胗鸡肝)
自提时间：12月19日10：00-19：00
配送时间： 12月19日
配送流程：1、衢江区动物检测中心检测获取动物检疫合格证
2、送衢州不老神家禽定点屠宰场集中屠宰
3、获取动物产品检疫合格证
4、风冷，入库、净膛装箱，加冰袋，配送到家
预订付款：1、衢报生活体验馆紫荆店(衢州新安路68号)预订付款
2、拨打96811预订，货到付款
3、登录衢报配送网www.qz96811.com预订付款
4、扫描“衢报配送”、“直接下单”二维码预订付款
配送方式：自提和配送到家两种方式都可，请在预约时说明。选择自提单件减5元配送费
配送区域：衢州主城区、衢化、沈家、江山、常山、开化、龙游各县(市)主城区
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