最近天气转凉,杭州草莓农户很抓狂,因为找不到蜜蜂。
蜜蜂在草莓大棚内有较好的适应温度,加上不断盛开的草莓花,授粉在双赢中完成。土蜂能进入草莓花内部授粉,这确保草莓有了好的收成,减小畸形果概率的同时,让草莓的色泽更加鲜亮、口感更加香甜。
杭州草莓主产地种植面积:建德20000多亩,富阳有1500多亩,下沙、萧山、桐庐各约有1000亩,淳安和临安共有1000亩——共约2.6万亩草莓分布在约3万个种植大棚内。
一个大棚需要一箱蜂。富阳、桐庐、建德、淳安等地的土蜂在今年上半年遭遇前所未有的大面积减产,超过40%的土蜂死去,部分地区的土蜂养殖人甚至“绝收”。
没有土蜂就不能授粉吗?草莓农户说,人工授粉费时耗力而且效果不好。
那换种蜜蜂行不行?“也不行,意大利蜜蜂11月后就飞不动了,没法完成授粉任务。”
草莓花开等蜂来,今年再高价也难买到土蜂富春街道青云桥村周师傅种植的草莓小花蕾,已经露头,但没想到,今年蜜蜂十分难找,即使花更高的价钱,也买不到帮草莓授粉的“土蜂”。
淳安县姜家镇一个草莓种植户比较幸运,他已经为4个草莓大棚找到了5箱土蜂。“以前是180~200元/箱,今年涨到260元,还不议价。”他说好不容易找到中洲镇——才在浙皖交界处的大山里寻到蜜蜂。
更加担心的是建德莓农——这里是杭州的主要草莓种植区。莓农们寻购蜜蜂的时间段集中在10月中旬~11月底,很多时候一蜂难求。老陈草莓公社负责人在接受钱报记者采访时说,现在他们已经把草莓种到外省以缓冲在本地遇到的资源风险。
公社不得不委托部分村民来养殖土蜂,而今年需要买的蜂要远多于往年。他们在10月初就开始联系土蜂了,目前为止还没有完全到位。
富阳桐庐淳安,钱报记者随莓农寻找土蜂
杭州约有草莓园2.6万亩,保温大棚约3万个。一个草莓大棚放置一箱土蜂,一箱蜂约有2.5万只。如果土蜂告急,该怎么凑大量土蜂?
10月中旬,钱报记者曾与富春街道青云桥村周师傅一同寻蜂。先是到了渌渚镇百前村,该村袁松林养了几十年土蜂。“第一次遇到这么差的年成。”尽管采取多种措施:喂蜜、清洁、消毒、防病,但他家养的13箱蜜蜂从今年5月份开始陆续死亡,“现在还剩2个蜂箱”。他说一箱蜂能卖300元,十箱就损失三千元,这些损失还没算上蜂蜜。
告别百前村,我们又去了新桐乡。“5箱蜜蜂死了4箱,明年的‘种’都没有了。”包师傅今年60多岁,养蜂近10年。仅剩的一箱蜂已搬到了远在十几公里外的亲戚家中,准备明年“发子”用,他不卖的。
钱报记者还找到了东辉乡后河村主任王传富。他说,养殖土蜂一度是村里的小产业,年总产值有二三十万元,但“今年至少6成的土蜂在上半年就死了”。
继续西行,从千岛湖大坝下穿过,钱报记者到达淳安石林镇高马坪脚村。一村民说,他几乎每天都开车来往于这条公路,从七八月开始,就看到路边养蜂人逐渐撤离,蜂箱也快速减少。“我听他们说,不仅仅是成蜂,就连蜂蛹都死了。”
从富阳到桐庐,再从桐庐向西到达淳安汾口,一路行程超过220公里,钱报记者总共见到蜂箱约150个,土蜂约30箱——一个冷峻的现实,大量土蜂在今年上半年死亡,只有淳安县和安徽交界地带的山岭间土蜂长势正常。
这一说法也得到了桐庐县畜牧兽医管理局的证实。
综合管理科李海金科长说,养殖户的蜜蜂主要有两种:意蜂(意大利蜂,多被成为“洋蜂”)和土蜂(又称中华蜂)。当地百江镇、东辉乡一带多有土蜂,但今年蜂农普遍抱怨“收成少”。
今年春季连续雨雪,让土蜂得了“绝症”
什么原因造成了土蜂大面积减产?莓农为什么不选择用意蜂(洋蜂)?“20度以下气温,意蜂已经不太采蜜了,而土蜂则还十分好动活跃,可授粉时间长、花朵的授粉效果更好。”老陈草莓公社负责人在接受采访时说,“草莓结果都要11月份以后,意蜂根本就不会飞动了。”
意蜂不行,任务又落到土蜂身上,可是今年上半年它遭遇了什么?
“春节过后,本地连续雨雪冻害天气,而且很多蜂农没有意识到管理的重要性。”有着多年蜜蜂养殖经验的杭州天依蜂公司负责人童依萍表示,她在今年上半年接到过富阳春建乡一养蜂户的求助,对方称75箱蜂在短时间内变成了12箱。她赴实地查看:烂子病,管理不到位。富阳市畜牧兽医局相关负责人说,“烂子病”是蜜蜂绝症,尚无有效解决办法。蜂群一旦患病幼虫就烂了,疫情严重时一个蜂箱可能出不来几个蜂。
杭州市畜牧兽医局防疫处母安雄主任曾于几年前对桐庐土蜂进行过样本调查,当时的市场养殖量约为1万箱,每箱存蜂约2~3万只。他说,土蜂对花源的要求不高,只要是花就会采,但对大气污染等更加敏感。意蜂相反,对花源要求高,对草莓花等不是很感兴趣。“越是偏僻,土蜂越好养;道路交通环境越好,越不好养。”他估计,“今年上半年的雨雪冻害天气使得花期短、花量少,土蜂势必受到较大影响。”
人工授粉,费时耗力而且效果不好
如果没有了土蜂,那么授粉只能通过人工——用毛笔蘸花粉涂抹全花。每个草莓大棚在0.5亩~1亩大小不等,以6000株草莓/亩计,亩产4000斤左右。这么大一个棚,如果人工授粉的话一天能授2亩,之后几乎每天都要重复授粉。不仅人工成本增加,草莓的外形、口感也较土蜂授粉大相径庭。以建德为例,草莓种植面积20135亩,占浙江省大棚草莓生产面积的65%左右,占杭州地区草莓面积的85%以上。也就是说,光建德一地每天就需要1万人专职进行授粉。
莓农,急啊!
现实摆在那里,找不到土蜂怎么办?采访中,桐庐百江镇草莓种植基地、麻蓬草莓基地相关负责人已经打算动身,去周边的安徽、江西碰碰运气,看能不能找一批土蜜蜂回来。