1、胡萝卜洗净去皮，控干水分，切丝，将切成丝的胡萝卜放入微波碗，入微波炉，微波3分钟，拿出备用

　　2、玉米面和黄豆面放入干净盆中，用350克的开水烫面，搅拌，加入胡萝卜丝、白糖，在加温水130克揉匀，盖保鲜膜醒发30分钟

　　3、准备蒸锅，把面做成小窝头的形状，做好后直接放入锅内，具体细节参考步骤图，凉水开蒸，上大气12分钟即可

　　烹饪技巧：

　　1、这款窝窝头，你也可以变换口味，添加自己喜欢的美食；

　　2、如果不喜欢纯玉米面口感，可以添加一部分白面，口感能松软一些；

　　3、也可以添加酵母做发面的，那必须添加白面；

　　4、做窝窝头的时候，边上放一碗说，做的时候手粘一些水，这样做的窝窝头光滑好看。