小白菜鸡蛋摊饼的做法
浙江在线衢州频道 时间：
2013-11-05 08:54:51
1、小白菜清洗干净，水中加少许的盐和几滴油，水煮开后，青菜焯水
2、然后将青菜放入凉水中，挤干水份，切碎
3、将小白菜末倒入容器中，再倒入盐、鸡蛋、水、面粉和植物油
4、搅拌均匀，不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟即可
来源：
美食杰
作者：
编辑：
刘彩娟
1、小白菜清洗干净，水中加少许的盐和几滴油，水煮开后，青菜焯水
2、然后将青菜放入凉水中，挤干水份，切碎
3、将小白菜末倒入容器中，再倒入盐、鸡蛋、水、面粉和植物油
4、搅拌均匀，不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟即可
