1、馒头横切成2-3片

　　2、烤至两面金黄，用烤箱或者电饼铛都可以

　　3、西红柿、黄瓜都切厚片

　　4、培根切段，比馒头稍微长点

　　5、锅中放植物油烧热，小火煎熟鸡蛋

　　6、最后把培根煎至金黄香脆，馒头片上涂沙拉酱，依次摆放黄瓜、培根、煎蛋，最后再放上馒头片

　　烹饪技巧：

　　1、里面夹的蔬菜可以换成生菜、芝麻菜、紫甘蓝等等，我觉得西红柿无论从颜色还是味道都不可或缺；

　　2、要想吃出西式汉堡的味道，沙拉酱和培根是必须的，没有培根可以用烤肉、火腿，但是沙拉酱不能换，如果你用的是甜面酱，怎么吃都是中国味儿；

　　3、按这个思路，也同样可以把馒头改造成很多中式小吃。比如加上切碎的酱肉，就像肉夹馍了；加上切碎的牛肉、青椒、香菜，就是烧饼夹牛肉，有多少创意，看你自己发挥吧！