日式马铃薯炖肉的做法
浙江在线衢州频道 时间：
2013-10-30 15:37:54
1、洋葱、土豆和胡萝卜随意的切成大块，香葱切碎
2、猪肉(里脊或者梅花肉都可以)，把肉切成略厚一些的肉片，加植物油和淀粉腌渍
3、锅中放入一小块奶油，融化后放入洋葱炒香
4、然后下入肉片，肉片变色后下入土豆和胡萝卜
5、然后加入酱油、味醂、清水和盐，煮开后转小火，煮到土豆和胡萝卜变软就好，最后留些汤汁，再捏碎两三块土豆融化在汤汁里，让汤汁更浓稠更好吃
来源：
美食杰
作者：
编辑：
刘彩娟
