木须肉
浙江在线衢州频道 时间：
2013-09-12 15:51:42
木须肉是我们永远也吃不腻的家常菜，虽然比一般的小炒做法稍微复杂一点，但是营养丰富，味道更鲜美，接下来学学具体的做法吧。
木须肉的做法
1.准备好所用食材，黄瓜洗净，切片，小葱切葱花
2.猪里脊肉切片，加入生抽、料酒和生粉抓匀后腌制片刻
3.干黑木耳和干黄花菜，分别用清水泡发后沥干水份，鸡蛋打散
4.锅中倒入1汤匙植物油烧热，先将蛋液倒入滑散，炒熟后盛出
5.再倒入1汤匙植物油烧热，爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色，倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿
6.调入盐、鸡精和白糖，最后加入鸡蛋和黄瓜片，炒匀即可
来源：
中华美食
作者：
编辑：
黄鑫
