上月底，柯山公安分局花园派出所查处的一起出售烤鸭油案件，移交至柯城区检察院起诉。烤鸭店店主将应当废弃的烤鸭油收集起来，2年时间内销售了1000余公斤含有致癌物质的烤鸭油。

　　那么，如今衢州各个烤鸭店出售烤鸭油的情况究竟如何？昨天下午，记者对此展开了暗访。

　　“烤鸭油定期有人回收”

　　昨天下午，记者对城区斗潭菜场、南湖菜场等多家烤鸭店进行暗访。

　　记者首先来到了南湖菜场的一家烤鸭店，店里烤鸭的香味浓郁。店内密封铁皮烤箱下方露出一小节铁管，一个不锈钢脸盆摆在铁管下方，铁管里滴出来的烤鸭油径直落入盆里，里面已有半盆深棕色的油。

　　当记者借口称想“买来做麻辣烫”，询问有无烤鸭油出售时，这家烤鸭店的年轻店主表示十分惊讶——“这能做吗？”烤鸭店的店主说，烤鸭油一般都不卖给私人，“经常会有人开车来回收，一块八一斤，每次都是一大桶一大桶收购，说是厂里买去做润滑油。”

　　在这家烤鸭店店内，收集的烤鸭油都装在一个半人高的白色塑料桶内，桶里的油舀出来呈棕黄色。而在隔壁不远处的另一家烤鸭店，隔间里也摆着一个大塑料桶，拿来装收集的烤鸭油，中年店主说这都是今天新出的油。

　　店主拒绝出售烤鸭油

　　当记者提出购买烤鸭油时，这家烤鸭店的中年店主摆了摆手。“专门有人来隔一段时间收购，油渣滓都一起买走的。”中年店主还悄悄地劝记者说，“不能这么拿来用的，万一抓到了得罚好几万呢。”

　　在市区龚家菜市场、斗潭菜场等地方的烤鸭店内，店主都有收集烤鸭油，油产量多的烤鸭店都备有大塑料桶，油产量少的则直接拿水桶装着。这些店主均表示，每隔一段时间，都会有人前来大量收购烤鸭油。不过，对方具体买去做什么，店主们都称“没有多问”。

　　实际上，早在5月份时，记者就曾对城区多家烤鸭店进行过暗访。那时，不少烤鸭店都存在收集烤鸭油向私人出售的行为，且购买十分容易。有的店主还表示自己的烤鸭油很香，专门有麻辣烫店或烧烤摊的人前来购买，很受欢迎。

　　此次再去5月份曾暗访过的松园菜场、银桂菜场等处烤鸭店时，有的店主直接表示店里没有烤鸭油，有的则表示了拒绝。“现在管得严了”，银桂菜场内一家烤鸭店的店主说。