口味不错的麻辣烫用的竟是烤鸭油
浙江在线衢州频道 时间:
2014-09-16 09:01:49
衢州的一家烤鸭店店主将应当废弃的烤鸭油收集起来卖,两年时间里,有3300斤致癌烤鸭油流入了市场。目前,店主已经被衢州柯山警方刑拘,案件已经交送给检察机关。 今年3月12日,相关执法人员在衢州巨化中央大道检查时,发现一家麻辣烫店的厨房里有一壶颜色特殊的油。这油看上去很特别,底层棕红色,上面乳白色,闻起来有股肉香味。执法人员判断,这是国家禁止使用的烤鸭油,属于地沟油的一种。 “这是我从旁边烤鸭店买来的,15元一瓶。”麻辣烫店主甘某说,因为烤鸭本身就含有多种作料,用烤鸭油调配麻辣烫,口味还不错。甘某就一直使用烤鸭油制作麻辣烫的汤料,“5升一瓶的油,一个月大概用2到3壶。” 卖烤鸭油的烤鸭店离甘某的店不远。烤鸭店店主黄某说,她从2009年开始做烤鸭生意,得知有人专门回收废弃动物油脂之后,2012年开始收集烤鸭油用于出售。两年多时间里,黄某总共出售了3300多斤烤鸭油,大概赚了5000多元。 目前,几名涉案人员已被柯山分局刑事拘留,案件还在进一步追查之中。
来源:
钱江晚报
作者:
通讯员 叶彬 记者 盛伟
编辑:
徐夏莉