CNN推荐的10大上海街头小吃
浙江在线衢州频道 时间:
2014-09-03 14:42:21
推荐理由:蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
地址:上海静安区延平路255号
人均消费:10元
推荐理由:这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒,尤其是煎的时候再配上新鲜的葱花和芝麻。刚出锅时是味道最鲜美的时候,嘴上烫出水泡也值得。
地址:上海黄浦区福建中路90号
人均消费:8元
推荐理由:大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
地址:上海黄浦区云南南路46号
人均消费:12元
推荐理由:上海随便什么地方都有,无论是五星级酒店、商场、美食广场还是路边摊。正宗的上海招牌!
地址:上海卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼TK32室
人均消费:11元
推荐理由:粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。
地址:上海卢湾区淮海中路588号
人均消费:7元
来源:
每经网
作者:
编辑:
刘彩娟