相比国内大学附近的美食街、小吃摊，美国的大学生们在闲暇时光都喜欢吃什么样的零食呢？今天我们就来一探究竟：

　　1. Root beer Float

　　Root beer大家不要被它的名字所骗，其中并不含酒精，而是一种类似于苏打的饮料，直译过来叫根啤酒，和国内的黑松沙士饮品口感较一致。那么在21岁及以上才能够饮酒的严格制度下，很多大学生们便选择了这样一种饮料，既有啤酒的口感，却并不含有酒精。那么float在这里是什么意思呢？答案和这个动词所代表的意思并没有关系，这个漂浮在root beer之上的，就是冰激凌啦。

　　因此，想要制作这类甜品的方法大家也应该能够猜到，即将一勺冰激凌(美国大学生们最爱的口味：vanilla香草味)直接放置在根啤酒的杯中，那么在冰激凌融化前你就能品尝这种口味清新的甜品啦！这类美食在大学生们举办party，或者社团举行活动之际尤为流行，小编在大学中不止一次看到过各大活动将root beer float的图片放在宣传单上作为吸引人们眼球的方式，而且屡试不爽，那么大家已经可以想象出它的火爆程度。

　　2. Fro-yo

　　Fro-yo这个甜品可谓是美国大学生，尤其是女生hang out的最佳甜点。一句how about some fro-yo?(来点冻酸奶如何？)便能搞定组织聚会中最难的命题：吃什么？Fro-yo是英文frozen yogurt的缩写，顾名思义便是新鲜酸奶所制作的甜品了。

　　它与传统冰激凌不一样的地方在于对热量的把控上，这种饮食可选择0百分点热量的酸奶代替冰激凌的主要成分-奶油。因此便成为了很多热爱甜食却有需要watch weight(注意身材)的女生的心头爱。

　　美国很多冻酸奶的连锁店也在各地开得红红火火，每家店都会有自己的主打口味，比如很受欢迎的peanut butter(花生酱口味)， cake batter(蛋糕口味)，pistachio(开心果口味)等等，给喜欢甜品的人们带来奇异的口感。一般frozen yogurt上面还会加上各种类似新鲜水果、坚果等的topping，小编的最爱则是sprinkles，五颜六色的细小糖果配上fro-yo光是看着就很解馋啦！

　　3. Gelato

　　这是一个意大利词语，对应的英文意思正是夏天大家的最爱——冰激凌啦！但是走在很多美国校园中，你会看到很多餐厅售卖的并不是ice cream，而是gelato。小编询问过很多美国朋友，大家普遍的反应都是gelato要比冰激凌尝起来口感更厚实一些，原来这是因为gelato的制作是用一种非常缓慢的机器，制作过程中与空气接触时间更少，才得来现在普遍gelato的绵密口感。并且因为制作gelato使用的牛奶相较于奶油更多，因此热量也比冰激凌少2-3个百分点，真是好吃又不用担心长胖界的神级甜品啊！

　　我们从甜品这个话题循序渐进地谈到了冰激凌，那么小编再来帮大家微总结一下冰激凌在美国有哪几个种类及其不同的表达法：

　　Popsicle-冰棍、冰棒； Sorbet-果汁味冰沙；Gelato-意大利式冰激凌；Cones-蛋筒冰激凌； Sundae-冰激凌圣代；Banana Split-冰激凌香蕉船