9月8日即将迎来今年的中秋节，衢州市场上有哪些可圈可点的中秋元素呢，连日来记者走访了衢城市场。

　　首次引进“台式”月饼

　　在美妍蛋糕房，记者看到了颇具台风的“台式月饼”。据美妍蛋糕房的工作人员介绍，台式月饼主要吃在皮。光是“皮”就水皮、包油皮和糕皮之分，每一层皮都是通过反复卷撖、松弛、包馅、整型，最后在水分流失前完成捏制，所以台式月饼都有“一饼咬千层”的说法。

　　为了迎合衢州人的口味，美妍蛋糕还专门推出了微辣、咸味和微辣型的产品。此外，元祖雪月饼新推出的绵密冰淇淋、酸甜草莓、香浓芒果和醇美夏威夷果，新加入爽口优滋水果味冰淇淋，两层馅心双重口感让你尝个鲜；而知名台湾烘焙品牌85°C当然也不会缺席此次盛会，推出了5款2014年饶具特色的广式苏式月饼礼盒，与消费者共享。

　　DIY刮起时尚风

　　无论是香特莉还是美妍或是85°c,今年都推出了中秋亲子diy秀。在香特莉，爱好咖啡的家庭，可以去现场分享香特莉专门引进的巴西咖啡豆，并且参与整个过程的体验、磨制；爱好迪斯尼的小朋友们，就可以去美妍个性创意馆，用您手中的奶油笔，绘画出你心中的辛德瑞拉。当然还有其他门店的烘培房，如喜盈门、意諾等在中秋时节也都“开门”营业。

　　大闸蟹中秋难“蟹”逅

　　秋风起,蟹脚痒,又快到中秋节品蟹的时候了。虽然距离大闸蟹上市还有一段时间,但是记者看到衢城小部分销售阳澄湖大闸蟹的专卖店已陆续开业。“大闸蟹还没上市呢，目前只卖礼券。不过预定礼券的人很多，我们现在百分之六十的首批券已经售出去了。”衢州阳澄湖专卖店的工作人员介绍道。据了解，今年礼券价位与去年相比，有所下降。最低200多元左右特价蟹，最贵在3000元以上。