用一种哲学的态度冲一杯茶，用一种建制盖一间厝(潮语：房子)，用一种传说尊重文豪，用一种想象融合船桥……在这广东三大语系之地，你可以随意吃喝驰名的潮汕小吃，街头寻访古老手工作坊，或是细细品味留存在生活细节中的源于中原的文化情怀。
无论你是位处潮汕的潮人，还是注重享受生活细节的潮流人士，潮享潮州，都只是一种生活方式。
壹——古建筑定义时间轴
古桥东风横渡
无论怎样，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国古代四大名桥的广济桥，还是会超出你的想象。它并不长着普通的桥的模样。在古城墙外，出了广济楼，面前的广济桥就像另一个古典建筑群。屋顶飞檐，门窗各色，每个桥墩以桥堡的形式呈现，24个形制不同的风雨桥堡通过九曲廊桥相连。不过，你也并不要以为你能像正常过桥般边观赏不同的建筑边大步流星过韩江。来到韩江中央，才发现东西两岸桥墩并不相连，河道中有一段由十八梭船连成的浮桥，定时开启，以利横渡及航行。每逢风雨洪潮或夜晚，船渡停摆，你便需要从另一座新建的现代化韩江大桥过江。这个独特的结构，梁舟相济，动静结合，甚是奇妙，被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
“大街看亭字，桥顶食炒面”，据说是古时潮人最写意之事，不过如今的潮州人也许并不能向你展示这个热闹的市井场面了。原先的广济桥桥面约有5米宽阔，桥面上楼台亭阁，比连鳞次，商贩云集，所谓“一里长桥一里市”，所以在桥上听歌吃面买卖货物甚是热闹，十足一幅潮州《清明上河图》市井景象。而现在的广济桥是修复后的模样。广济桥位处粤闽关卡，从宋代建成第一个桥墩起，到形成“十八梭船二十四洲”的格局，前后延续了300多年，此后又数次毁于兵难。重建后，现在的广济桥定位为观光桥。桥上已无吃喝叫卖，要吃各种潮汕小吃，只能到古城内的老店去了。
关于这充满想象力的古桥，神奇的传说不止。传说由于此桥屡修屡圮，清朝曾铸两只铁牛，分别安置在西岸的第8墩和东岸的第12墩上。结果未几，其中一只铁牛跌入河中。令人惊奇的是，稍后却在上游较远处被发现！专家们以力学角度分析，认为是铁牛的吃水方向与流水方向的互相作用力，令此铁牛一路翻滚“游”回上游。
