竹笋、冻豆腐 15种食物让你越吃越瘦
浙江在线衢州频道 时间:
2014-04-17 11:37:26
7.黄瓜热量:15大卡(100克可食部分)黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
来源:
环球网健康社区
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编辑:
付念