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香蕉巧克力麦芬的做法
浙江在线衢州频道 时间: 2013-12-10 08:41:20

  材料A:玉米油60克、白砂糖60克、鸡蛋2个(蛋液100克)

  材料B:低筋面粉100克、泡打粉1克,提前混合均匀过筛

  材料C:香蕉泥150克、黑巧克力50克切小丁,香蕉半根切5毫米厚片

  1、材料A拌匀至白砂糖融化,加入材料B,稍微一拌无需过度,加入C中香蕉泥和黑巧克力丁,稍微拌匀即可

  2、入模,面摆一片香蕉,烤箱预热180度,20分钟,出炉后稍凉脱模

  烹饪技巧:

  香蕉要熟透的才好,整个过程无需过度搅拌,黑巧无需切太碎

来源: 美食杰 作者: 编辑: 刘彩娟
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