1、原料备用

　　2、挞皮摆入烤盘内，烤箱预热200度

　　3、挞皮中间压上一小块鹅卵石，烤二十分钟左右

　　4、水果切成丁，果仁太大的也切碎(水果和果仁各留适量装饰用)

　　5、放入两勺丘比沙拉酱

　　6、搅拌均匀

　　7、搅拌好的水果沙拉填入烤好的挞皮内

　　8、以少量水果块、果仁、薄荷叶装饰即可