1、锅中火加热半分钟，放入黄油，改小火使其融化成液态

　　2、加入棉花糖，在小火状态下轻搅至融化

　　3、将锅离火，加入奶粉拌匀

　　4、加入30克紫薯粉略拌匀

　　5、加入熟核桃仁和蔓越莓干，拌匀

　　6、在棉花糖完全融化的状态下，锅底依然光滑不粘

　　7、将锅在垫了毛巾的桌面上轻顿几下，糖体表面变平整，还可排出内部的大气泡，撒上紫薯粉(配方之外的份量)待凉透后，放冰箱冷藏两小时致变硬

　　8、取出锅内的糖饼，切块后，再裹上紫薯粉(约10克)，放保鲜盒冷藏保存，一周内食用