1、山楂洗净去核，切成小碎放入面包机

　　2、加入细砂糖，选择“果酱程序”

　　3、程序结束后，立即盛出装瓶

　　4、晾凉后放入冰箱冷藏保存

　　烹饪技巧：

　　1、全程按文中所述操作就行，不同品牌的面包机具体按各模式的程序情况来选择；

　　2、这次特别制作大果肉型果酱，为了突出果肉效果，在切山楂的时候不用过小，如果喜欢细致口感，山楂去核后，用料理机打成果泥放入面包机，其他步骤一样操作；

　　3、所有品牌面包机，只要有果酱功能，都可以这样操作，果酱做好后需要立即盛出，不要放在机内时间过久，面包机程序结束后会进入保温功能，长时间存放会让水份消耗很多，果酱就会变干。