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土豆芝士饼的做法
浙江在线衢州频道 时间: 2013-11-06 08:58:06

  1、土豆去皮后清洗干净,土豆和芝士分别切细小的丁,香葱洗干净后,切末备用

  2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可

  3、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到步骤2中,用筷子搅拌均匀

  4、电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许植物油,倒入适量面糊,抹平

  5、等面糊表面看不到面浆时,翻面煎另一面

  6、待两面煎至金黄即可出锅,出锅后,用刀随意切块装盘

来源: 美食杰 作者: 编辑: 刘彩娟
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