1、黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅，体积有蓬松状态

　　2、加入鸡蛋，继续用打蛋器搅拌均匀

　　3、将低筋面粉、泡打粉过筛加入步骤2中，慢慢搅拌

　　4、待面粉与蛋黄液拌均匀后，加入蔓越莓干拌均匀

　　5、用勺子将面糊装入纸杯模具中，全部放入烤盘上

　　6、烤箱180度预热好，中上层，上下火烤18分钟即可

　　烹饪技巧：

　　1、蔓越莓干可换其他干果，也可以换成水果；

　　2、喜欢口味甜的，糖量可以适当添加。