意大利肉酱面
浙江在线衢州频道 时间：
2013-08-26 10:51:28
【材料】：
意大利面1把、培根1片、洋葱1/4个、九层塔数片。
【调料】：
橄榄油1大匙、肉酱3大匙、盐适量。
【做法】：
1、准备所需材料。
2、培根、洋葱洗净切成沫。
3、锅内加水烧开加入少许盐。
4、再加入少许橄榄油。
5、然后放入意大利面煮熟。
6、将煮熟的意大利面捞出过凉水。
7、捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀，防止粘在一块。
8、锅内放橄榄油烧热。
9、加入培根沫炒香。
10、倒入洋葱沫炒软。
11、放入意大利面拌匀。
12、加入适量的盐调味。
13、然后拌匀。
14、盛入盘中后淋上肉酱，撒上九层塔沫即可。
【小贴士】：
煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。
来源：
美食天下
作者：
编辑：
刘彩娟
