这些最古老的酒可追溯到十九世纪80年代。
袋鼠岛：原始的神秘
袋鼠岛上的海狮，这里是澳大利亚的自然环境保护得最好的地区之一。
袋鼠岛，被称为没有栅栏的动物园，是澳大利亚第三大岛，相当于我国台湾面积的1/8，袋鼠岛是个彻底的原始荒原，聚集了袋鼠、考拉、猎海豹、海豚，以及企鹅在此栖息。
这里的风，像动物保护制度一样有秩序，岛上一边倒的金黄色的草可以佐证，它们倾倒匍匐着，既诗意又有美感。
在树林里穿行，走路要轻，不能喧哗，以免影响树上的考拉休息。网上流传着大部分考拉是因为老了从树上掉下而死的传闻，导游笑笑说，考拉的数量锐减，是因为流行病的肆虐。袋鼠岛上有几万只考拉，澳大利亚大陆上的考拉因流行病大量死去，袋鼠岛成了澳洲保护考拉最重要的基地。
坐落在袋鼠岛南面海滨的海狮湾保护公园是岛上最出名的风景名胜，约栖息着500多种海狮，占全球海狮总数的10%。海狮的祖先成功地从早期猎人的捕猎中逃脱出来，这里也成为它们繁殖的圣地。游人不能靠近这些受保护的珍稀动物，它们才是这里的主人。
在袋鼠岛上看澳洲小企鹅是有趣的经历，几十号人跟随着导游，在手电筒指引下，如鹌鹑大小的企鹅躲在岩石下，从石头堆砌的小房子里探头探脑，可爱笨拙，不发出声响的人群不会惊扰它们，手电筒的灯光色彩是特意调制的，也不会刺激小企鹅。
阳光、沙滩、海浪，没有仙人掌，但有个老船长。这是袋鼠岛北部海滩的鸸苗湾。这里的海水比蓝更蓝，晚霞掩映下的天空，有种不真实的通透，停泊的小船随海浪沉浮的浮标，三两孩童在岸边嬉戏，让人有想在此终老的冲动。我们随老船长在海上冲刺，全速前进的冲锋艇卷起两道白浪。有海豚在水面翻腾，在近乎透明的海水里，海豚们结伴相游，又相互嬉戏，人迹稀少的海湾，这里是它们的家园。老船长为接待远方来的客人，换上潜水衣，潜到水里，不到五分钟，先后挖上来两个巴掌大的野生鲍鱼，对于只见过养殖的小鲍鱼的中国客人，真是大开眼界。
在阿德莱德的旅途中，曾在微博记录路上的所思：这是一个躺在地面呼吸的城市，枕着海浪入睡，凌晨被宁静惊醒。舒缓的田园牧歌，有羊驼隐现于金黄的草丛中。草清一色地往一边倾斜，服从风的方向，如同这里的人和事物，服从自然的规律。黑白相间的鸟儿，在原野上下扑腾，那些同样不知名的人，在乡间小道行走，自由而沉默。
