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　　米浆。

　　由谷物做成的，脂肪与热量都很低，也不含豆类与乳糖。问题是，与其他奶品相比，它缺乏维生素A与C，蛋白质含量也低。

　　椰奶。

　　这种奶制品在印度和泰国很流行，其胆固醇含量低，又容易消化。其缺点是，一杯椰奶热量高达467卡，相当于一杯奶昔。再加上蛋白质和钙没多少，饱和脂肪却很多。所以，可以偶尔喝一杯放纵一下，不能作为日常饮品。

　　生奶。

　　纯粹主义者很喜欢这种未经过高温消毒的直接来自牛或羊的奶。当然，这样的奶营养价值最高，但是要当心的是，生奶含有很可怕的致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌。喝生奶后一旦感染，后果很严重。所以，喝生奶前要三思。

　　有机奶。

　　所谓“有机”，指的是不含生长激素、抗生素、杀虫剂和化肥。一些人大肆吹捧有机奶。的确，一杯漂亮的白色牛奶。遗憾的是，有机奶的价格是普通奶的两倍。事实上，没有科学证据证明，有机奶比非有机奶更健康。当然，如果你就是喜欢有机产品，喝有机奶可能感觉很好。