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　　　1.处理生肉之前用自来水冲洗

　　不管有多么合理，请你不要在厨房的水池里清洗生肉。这会使你的水槽满是细菌，而且这些细菌会污染你厨房的桌子。

　　　2.把冻着的食物放在厨房的桌子上解冻

　　不要把冻着的肉放在桌子上解冻，因为在室温情况下，生肉里面的细菌会以很快的速度传播开来，遍布整个房间。最好的方法就是在冰箱里、冷水中解冻，或者使用微波解冻。

　　　3.吃混有生鸡蛋的食物

　　小时候可能有人告诉过你不要吃混有生鸡蛋的食物，的确如此：生面团(做面包用，面粉、生鸡蛋以及其他一些佐料的混合物，以及其他任何含有生鸡蛋的食物)可能会让你身体不舒服。生鸡蛋中可能会含有沙门氏菌或者其他致病性细菌。