饮食保健:茶垢含有致癌物?实验求证还茶垢清白
浙江在线衢州频道 时间:
2012-11-20 10:07:48
实验结论茶垢中的铅汞不危害健康
实验人员表示,尽管网上传言部分属实,但致癌说法也确实太夸张了。
首先茶垢中并没有发现砷和镉的存在,另外,就算是已经检测出来的铅和汞,含量也是微小的。根据《茶叶卫生标准》,茶叶中铅的相对含量为5,而汞的相对含量为3,茶垢中的相对含量远远低于这个标准。
此外,茶垢中的铅和汞是以沉淀物的形式存在的,虽然经过多次累积集中了起来,但因为难溶于水,不会对健康产生危害。
说法不清洗茶垢做法不可取
据悉,目前尚没有关于茶垢、茶渣中含有重金属等有害物质的例子出现。实验人员表示,长年不清洗茶垢的做法也不可取,因为容易滋生霉菌。
来源:
人民网
作者:
编辑:
刘彩娟